안녕하세요~!
이번에도 상하목장과 제휴된 음료와 디저트 먹기 좋은 카페 폴 바셋에서 새로운 음료들을 먹어보았습니다.
지난번에는 겨울 시즌 딸기 관련 신메뉴들을 먹어보았습니다.
슬슬 딸기철이 지나가고 있으니, 각 카페의 딸기 시즌 메뉴들도 점차 판매 중단 될 것 같습니다.
3월이니 이미 중단된 곳도 있겠지요.
그래서 이번에는 안 먹어본 새로운 메뉴들을 먹어보았어요!
제가 고른 메뉴는 블루베리 식혜, 밀크 아이스크림 딸기 라떼, 다크 헤이즐넛 케이크입니다.
가격은
블루베리 식혜 5,500원,
밀크 아이스크림 딸기 라떼 S 7,500원 / G 8,100원,
다크 헤이즐넛 케이크 7,000원입니다.
사실 처음에는 설향딸기 아이스크림 라떼를 먹으러 갔는데, 제가 방문한 폴 바셋 잠실롯데점에서 딸기 아이스크림 관련 메뉴들은 품절 상태였습니다.
그래서 밀크 아이스크림이 올라간 딸기 라떼를 주문했습니다.
그리고 왠지 건강에도 좋을 것 같고 맛도 궁금한 블루베리 식혜, 달달하고 먹음직스러웠던 다크 헤이즐넛 케이크도 함께 주문했습니다.
먼저 블루베리 식혜입니다.
식혜답게 살얼음과 함께 차갑게 제공되는 메뉴고요.
식혜의 상징인 밥풀들도 섞여있는 모습이 눈에 띕니다.
노화방지에 좋은 블루베리와 한국인이 좋아하는 전통 음료인 식혜를 콜라보한 메뉴인 것 같고요.
블루베리를 상하농장에서 공수했다고 합니다.
먹어보니 생각보다 블루베리 맛은 강하지 않았습니다.
은은한 블루베리 향과 맛에 달달한 식혜 맛이 강하게 났어요.
색깔을 가리고 먹으면 그냥 식혜와도 흡사한 맛이 날 정도로 블루베리 맛보다 식혜 맛이 압도적으로 강했습니다.
상하목장에서 공수한 블루베리를 첨가했다고 하니 왠지 건강에 좋을 것 같은 느낌은 듭니다.
여름에 시원하게 한 잔 하면 좋을 것 같은 메뉴입니다.
다음은 밀크 아이스크림 딸기 라떼입니다.
딸기라떼 위에 폴 바셋의 인기 메뉴인 상하목장 밀크아이스크림이 올라가 있습니다.
아이스크림을 먼저 떠먹을 수 있도록 숟가락도 같이 제공되는 점이 좋았어요.
아이스크림 먼저 먹고 섞어도 되고 아이스크림까지 한 번에 섞어 먹는 방법도 있습니다.
저는 부드러운 상하목장 밀크 아이스크림 먼저 충분히 떠먹고 섞어 먹었네요.
딸기 라떼 부분도 딸기 맛이 신선하고 우유와 잘 어우러져 부드러웠어요.
폴 바셋에서 아이스크림이 포함된 메뉴는 대부분 맛있는 것 같습니다!
마지막으로 다크 헤이즐넛 케이크입니다.
다른 카페들의 초콜릿 케이크 보다 초코가 두껍게 토핑 된 느낌이 들고, 헤이즐넛 땅콩이 군데군데 박혀 있는 모습입니다.
실제로 먹을 때도 초코가 두껍게 코팅되어 있다 보니 포크가 잘 안 들어갔습니다.
그래서 케이크 전체를 뒤집어서 초코 코팅이 안되어 있는 케이크 바닥 부분을 이용해서 잘라먹었습니다.
벨기에산 다크초코로 코팅한 다크 헤이즐넛 케이크라 그런지 다른 초콜릿 케이크보다 초코 풍미가 더 강한 느낌이 들었어요.
부담스러울 정도로 달지도 않고 초코시트와 초코크림이 잘 어우러져서 좋았습니다.
초콜릿케이크 좋아하시는 분이라면 추천드립니다!
위쪽에서 찍어본 블루베리 식혜, 밀크 아이스크림 딸기 라떼, 다크 헤이즐넛 케이크입니다.
스타벅스가 가격이 오른 이후로 폴바셋이 상대적으로 비싼 느낌이 줄기도 했는데요.
맛도 좋고 상하목장, 상하농장 재료를 활용하여 신선한 폴 바셋 메뉴들도 한 번 드셔보시면 좋을 것 같습니다.
감사합니다.
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